Jak na zahradě vytvořit geniální místo na grilování

Letní večery, vůně dřeva a čerstvě grilovaného masa, sklenka vína a pohodová atmosféra s rodinou nebo přáteli. Grilování není jen o jídle – je to rituál, který propojuje lidi. A právě u modulového domu má venkovní posezení s grilem obrovský potenciál. Poradíme vám, jak z něj vytěžit maximum, ať už máte velkou zahradu nebo kompaktní dvorek.

Umístění dělá polovinu dojmu

Než se pustíte do výběru grilu nebo stylových doplňků, promyslete nejdřív kam grilovací koutek umístíte. Dobře zvolené místo totiž rozhodne o tom, jak často a s chutí ho budete opravdu využívat.

• v závětří, ale s dostatečným odvětráním,
• poblíž domu - kvůli snadnému přístupu k vodě, elektřině a surovinám
• s přímým nebo částečným výhledem – třeba na západ slunce nebo dětské hřiště.

Gril je srdce každého letního posezení

Gril je víc než jen „zařízení na opékání masa“. Je to srdce celé venkovní kuchyně a jeho výběr ovlivní, jak často budete grilovat, kolik času strávíte přípravou a údržbou, i to, jaký typ chutí vám bude nejvíc vyhovovat.

Při výběru zvažte hlavně:

• Jak často budete grilovat – jednou za měsíc, nebo každou sobotu?
• Pro kolik lidí vaříte – rodinná večeře nebo velké večírky?
• Jaký typ chutí preferujete – kouřové aroma dřeva, nebo rychlé grilování bez čekání?
• Kolik času chcete věnovat údržbě a přípravě?
• Kolik chcete investovat?

Níže najdete přehled hlavních typů grilů včetně výhod, nevýhod a orientační ceny:

Plynový gril – rychlý start, přesná regulace teploty, ideální pro pravidelné grilování.

• Nevýhoda: chybí typická kouřová chuť

• Orientační cena: od 6 000 Kč (základní modely) až po 30 000 Kč a více u profesionálních sestav

Uhlí nebo dřevo – romantika, vůně kouře, trochu pomalejší rozjezd, ale atmosféra k nezaplacení.

• Nevýhoda: delší příprava a složitější čištění

• Orientační cena: od 1 500 Kč (klasické kotlové grily) po 10 000 Kč u designových nebo litinových variant

Vestavný gril – pokud to s grilováním myslíte vážně, můžete si nechat zabudovat pevný gril z cihel, betonu nebo kovu jako součást venkovní kuchyně.

• Nevýhoda: fixní řešení – nelze snadno přemístit nebo přizpůsobit prostoru

• Orientační cena: od 20 000 Kč podle rozsahu stavby a použitých materiálů

Ať zvolíte cokoli, nezapomeňte na bezpečnost – stabilní podklad, dostatek prostoru okolo a žádné hořlavé materiály v dosahu.

Pohodlí

Co by to bylo za grilovačku, kdyby si hosté neměli kam sednout? Investujte do kvalitního venkovního nábytku, ideálně z materiálů odolných vůči vlhkosti a UV záření.

Zkuste kombinovat:

• pevný jídelní stůl s lavicemi nebo křesly,
• pohodlné sezení – lehátka, vaky, houpací síť,
• mobilní stolek nebo vozík na nápoje a omáčky.

Nezapomeňte ani na osvětlení – solární lampy, světelné řetězy nebo bodovky pod pergolou dodají večerům tu správnou atmosféru.

Zeleň, která odděluje a zklidňuje

Chcete, aby byl grilovací kout oázou klidu? Pomůže vám vhodné osázení. Kromě estetické funkce může zeleň sloužit i jako přirozený paravan nebo stínidlo.

Využijte:

• Popínavé rostliny (např. vinná réva, vistárie, plamének) na pergole vytvoří stín i soukromí.
• Bylinková spirála nebo záhon u grilu dodá nejen vůni, ale i praktické ingredience rovnou do kuchyně.
• Dřeviny nebo trávy v květináčích mohou sloužit jako mobilní oddělovací prvek.

Detail dělá zážitek

Možná máte gril, posezení i výhled… ale to, co rozhoduje, je atmosféra. Dolaďte svůj grilovací koutek několika osobními detaily:

• Deky, podsedáky, měkké polštáře.
• Stylové nádobí a dřevěné prkénka.
• Reproduktor s nenápadnou hudbou nebo vodní mlha pro osvěžení.
• Praktický přístřešek nebo plachta, která ochrání před deštěm i ostrým sluncem.
• Již zmíněná světýlka a světelné řetězy dotáhnou atmosféru k dokonalosti.

Grilování jako styl života

Propojení vnitřního a venkovního prostoru dává modulovým domům další rozměr. A dobře navržené místo
na grilování? To není jen sezónní záležitost, je to prodloužený obývák, místo pro zážitky, vzpomínky a klid.

Není náhodou, že stále více lidí vyměňuje městský byt za dřevostavbu na venkově, hledají prostor, kde budou víc venku, blíž přírodě – a kde se večerní grilování stává přirozenou součástí života, ne jen víkendovou výjimkou.